¿Cómo cultivamos?
No utilizamos productos pesticidas que puedan afectar al crecimiento de la planta, ya que es un producto de temporada. Es aquí donde entran las curiosidades del consumidor.
- Usamos una planta injertada para potenciar el calibre del fruto y reducir en gran medida un consumo de agua para su regadío. De esta manera también se reduce considerablemente el uso de los abonos
- Utilizamos abonos naturales de tipo animal como el estiércol y vegetales como rábanos triturados.
- Colocamos cajas con abejorros dentro de las naves para polinizar la planta, esto quiere decir que así evitamos introducir hormonas en nuestros alimentos.
- Como novedad este año, estamos trabajando con fauna auxiliar, responsable de la prevención de plagas y enfermedades en el tomate